こんにちは。よし留です。
すだちは食酢として使っていたことちなんで、
「酢の橘」から酢橘(すたちばな)と呼ばれていました。
焼き魚やお刺身に絞りますと、、
爽快な酸味が料理にリズムを持たせます。
香り高いお料理をお楽しみください。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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大阪・北新地の和食割烹「よし留」
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06-6344-8088
・アクセス
大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル2F
各線梅田駅 徒歩5~8分
JR東西線北新地駅 徒歩5分
JR大阪駅 徒歩8分
・営業時間
17時~23時/日・祝定休
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