こんにちは。よし留です。

アワビの口開けとは漁解禁日のことです。

アワビは11月～12月の決まった回数口開けされ、
組合員だけがとることができます。

そんな貴重なアワビですが踊り焼きに蒸し焼き、
煮アワビ、ホイル焼き…
色々な食べ方があります。

当店ではコリコリ食感のアワビの刺身を
おすすめしています！
秋も終わりに近づくこの頃絶品アワビをご堪能ください。
本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・
大阪・北新地の和食割烹「よし留」

・ご予約/お問い合わせ

０６－６３４４－８０８８

・アクセス

大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル2F

各線梅田駅　徒歩5～8分
JR東西線北新地駅　徒歩5分
JR大阪駅　徒歩8分

・営業時間

17時～23時/日・祝定休

・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・

こんにちは。よし留です。
エアコンが必須だった真夏も終わり
外に出ると少し肌寒く感じますね。

こんな日にはベランダに出て
夕ご飯を食べるのはいかがでしょうか？

今はおしゃれなお宅が増えてきて
ベランダでガーデニングをされているお宅も
多々お見かけします。
外食で素敵な時間を過ごすのもいいですが
たまにはそんな素敵な空間で大切な人と
ご飯を食べる時間も作ることができたらいいですよね。

ご自宅での大切なお食事の時間を堪能して
素敵な秋をお過ごしください。
そして、ご自宅では出来ない美味しいお魚料理を食べたくなった時には
ぜひ当店をご利用ください。

・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・
大阪・北新地の和食割烹「よし留」

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０６－６３４４－８０８８

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大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル2F

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JR東西線北新地駅　徒歩5分
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・営業時間

17時～23時/日・祝定休

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こんにちは。よし留です。

夏も終わり、9月も半ばで夜は
すっかり冷えるようになりましたね。
さて、今日は冷え込む時期にぴったりの
『すっぽん鍋』をご紹介したいと思います！

すっぽんは、血液をきれいにして体質改善や健康維持に
効果があり、美容にいいと言われています。
また、コラーゲンもたっぷりでお肌がツルツルになるという
効果もあり女性に喜ばしい効果のある
当店おすすめのお鍋です。

お鍋の残った出汁にご飯を入れるすっぽん雑炊も
また絶品です。ぜひ楽しんでください！

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・
大阪・北新地の和食割烹「よし留」

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秋の王様松茸