日別アーカイブ: 2015年9月22日

アワビの口開け

こんにちは。よし留です。

アワビの口開けとは漁解禁日のことです。

アワビは11月~12月の決まった回数口開けされ、
組合員だけがとることができます。

あわび

そんな貴重なアワビですが踊り焼きに蒸し焼き、
煮アワビ、ホイル焼き…
色々な食べ方があります。

当店ではコリコリ食感のアワビの刺身を
おすすめしています!
秋も終わりに近づくこの頃絶品アワビをご堪能ください。
本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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大阪・北新地の和食割烹「よし留」

・ご予約/お問い合わせ

06-6344-8088

・アクセス

大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル2F

各線梅田駅 徒歩5~8分
JR東西線北新地駅 徒歩5分
JR大阪駅 徒歩8分

・営業時間

17時~23時/日・祝定休

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