こんにちは。よし留です。

葉・軸・根の全てを食べることができる若ごぼう。
収穫時期が2月から3月であることから、
「春を告げる野菜」といわれているそうです。

食物繊維や鉄分、カルシウムが多く含まれている
栄養価の高いお野菜なんですよ。

シャキシャキとした独特の心地いい歯ざわりをぜひお試しください！
本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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大阪・北新地の和食割烹「よし留」

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大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル2F

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17時～23時/日・祝定休

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