愛される山菜、コゴミ


こんにちは。よし留です。

山菜の中でもコゴミはワラビやゼンマイのような
アクがほとんどなく、生でも食べられるほどです。

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味も強いクセなどは無く、噛んだ時に少しぬめりが感じられます。
優しい歯触りが美味しい、万人に愛される山菜です。
本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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大阪・北新地の和食割烹「よし留」

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06-6344-8088

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大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル2F

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17時~23時/日・祝定休

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